Праздничный цыпленок с оригинальной ореховой начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- цыплята1кг
- хлеб белый3кусок
- сливочное масло50г
- яйца куриные1шт.
- молоко30мл
- петрушка1пучок
- орегано0.2пучок
Основные
Пищевая ценность
- Белки202.03г224.48% от дневной нормы
- Жиры210.94г263.68% от дневной нормы
- Углеводы47.13г15.71% от дневной нормы
- Калории2876.88кКал119.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
лук нарубить крупно
- Шаг 1
у хлеба срезать корки и мякиш нарезать на кубики
- Шаг 2
разогреть 30 гр сливочного масла, обжарить на нем лук до золотистого цвета
- Шаг 3
зелень нарубить
- Шаг 4
орехи крупно нарубить
- Шаг 5
в отдельной мисочке смешиваем яйцо с молоком и взбиваем вилкой
- Шаг 6
смешиваем хлеб, орехи, зелень и остывший лук, заливаем все яично-молочной смесью, солим, перчим, добавляем орегано (1,2 ч. ложки) или другую любимую приправу
- Шаг 7
цыпленка помыть, обсушить, натереть солью
- Шаг 8
нафаршировать начинкой, закрепить зубочистками
- Шаг 9
укладываем в форму, смазываем оставшимся мягким сливочным маслом, посыпаем солью
- Шаг 10
выпекаем так: под фольгой при 200 гр. 1 час, затем фольгу убрать и выпекать еще 30 минут до золотистой корочке
- Шаг 11
готовому цыпленку дать постоять 10 минут, а затем уже подавать! приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Лиза, я все таки до нее добралась. Правда без изменений не обошлось, просто не могу без них. А изменения были такие: из курицы удалила все косточки, даже из крылышек, не повредив шкуры; вместо хлеба положила айву. Получилось очень, очень вкусно. 😋😋😋 Огромное спасибо тебе за рецепт. 💗💗💗
Лизочек, я её приготовила!!! Это что-то необычное!!! Очень понравилось! Теперь всегда так буду делать! Мужу тоже понравилось! Хотя он у меня не очень курицу)))) Спасибо дорогая!!! 😘
Вот я и добралась до твоей чудесной курочки!!!Она восхитительна!!!Беру на заметку,буду скоро готовить!!
Лиза... ты не поверишь.. купила курицу и думаю приготовить её на пасху ну и как чувствовала что у тебя что-то есть вкусненькое))) и не ошиблась.. обязательно приготовлю!!! у и конечно же мой голос тебе!😍😍😍😍
Знаю твою любовь к цыпляткам😄 Очень аппетитная курочка, особенно вид схади😌😜