Оладьи с яблоками (Аладкі з яблыкамі)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблоки2шт.
- кефир250мл
- яйца куриные1шт.
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- мука180г
- растительное масло1по вкусу
- варенье1по вкусу
- мед1по вкусу
- сметана1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки34.4г38.22% от дневной нормы
- Жиры16.56г20.70% от дневной нормы
- Углеводы219.91г73.30% от дневной нормы
- Калории1183.64кКал49.32% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
В миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром, добавляем кефир.
- Шаг 1
Яблоки очищаем от кожи и семян, трём на крупной тёрке. Добавляем в кефирную массу. Перемешиваем.
- Шаг 2
Отдельно соединяем муку, соль, соду. Затем добавляем к тесту и быстро перемешиваем. Тесто получается густовато рыхлое. Оставляем его на 5- 10 минут.
- Шаг 3
Жарим на растительном масле (желательно на чугунной сковороде). Выкладываем по полной столовой ложке теста с верхом. Жарим на небольшом огне до зарумянивая с одной стороны.
- Шаг 4
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны до румяного цвета.
- Шаг 5
Подаём с вареньем или мёдом и сметаной. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Привет,Таня!Я к тебе с оладушками😃Оладьи с яблоками для меня тоже вкус детства,правда в деревне у нас никто не жил и вкус блюд из печки я даже не представляю😊Верю,что это безумно вкусно😍В этом году большой урожай яблок,так что начинаем готовить😃pooh_lol(а вчера твоё лечо готовила,тебя вспоминала с благодарностью💖💖💖)
Танюша спасибо за оладушки! Очень нежные и вкусные получились. Пока пекла, тут же все съедалось - не успела сфоткать.
Танюша,я с отчетом!!!Ооооочень вкусно,я даже не ждала пока выбегу за сметаной,так уплела,и еле остановилась(так как пока много жаренного нельзя)pooh_lolа муж вприкуску с молоком сказал:"А чего так мало?"Так что,по мимо сметаны,будим покупать еще кефир,и делать вторую порцию!!!pooh_lolБольшое спасибо за рецептик!!!😘
Вкуснючие оладки😋😋😋💗
Какие пышные красавцы!😍 Если не читать рецепт, то можно подумать что они дрожжевые! Во вкусе даже не сомневаюсь! 🌷