Яблочный кекс с миндальными лепестками и Кальвадосом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука180г
- яблоки1шт.
- сахар коричневый140г
- сливочное масло100г
- кальвадос50мл
- яйца куриные3шт.
- разрыхлитель8г
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки39.76г44.18% от дневной нормы
- Жиры101.92г127.40% от дневной нормы
- Углеводы278.98г92.99% от дневной нормы
- Калории2344.81кКал97.70% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яблоки почистить и нарезать кубиками.В сотейнике растопить 20 г сливочного масла и тушить яблоки на среднем огне 3-4 минуты,постоянно помешивая.
- Шаг 1
Добавить 30 г сахара,и как только яблоки станут золотистого цвета,влить Кальвадос,увеличить огонь и готовить до выпаривания алкоголя.Снять с огня и остудить..
- Шаг 2
Растопить оставшееся сливочное масло. Взбить яйца с оставшемся сахаром и щепоткой соли
- Шаг 3
Ввести просеянную с разрыхлитeлем муку,растопленное масло, яблоки,хорошо перемешать.
- Шаг 4
Выложить тесто в форму с пергаментом,посыпать миндальными лепестками и выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.
- Шаг 5
Приятного аппетита:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Сегодня готовила, отличный кексик, легко делается вкусный. Только не было миндальных лепестков, я помолола крупно орехи миндаля и посыпала ими сверху. Очень вкусно😘
Ира , какой у тебя красавчик получился! 😊🌸🌸🌸
Очень яблочно, отличный кекс!💐
Ирочка, представляю, какой твой кекс нежный и сочный!!!😋😋😋💖
Ирина, кекс восхитителен 😍💖