
Клубничный крем-карамель
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника250г
- яйца куриные4шт.
- сахар100г
- ваниль в стручках1шт.
- молоко300мл
- сливки200мл
- карамель1по вкусу
- вода6ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки41.94г46.60% от дневной нормы
- Жиры76.6г95.75% от дневной нормы
- Углеводы161.8г53.93% от дневной нормы
- Калории1524.18кКал63.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку разогреть до 180° Ваниль разрезать вдоль,выскрести семена и соединить с молоком,сливками и лимонной цедрой.Шкурку от ванили разрезать на несколько частей и так же добавить к молоку.Все нагреть,но не доводить до кипения.
- Шаг 1
Отдельно сварить карамель из воды и сахара до красивого янтарного цвета.Клубнику разрезать на 2-3 части.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и соединить с молочной массой.
- Шаг 3
Готовую карамель разлить по формочкам,сверху положить клубнику и залить молочной массой.Запекать 30 мин., дать остыть.
Реклама
Реклама
Оценить5.089
0
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама