Фото рецепта
Фото блюда

Салат с семгой, радиккио, цикорием и сладким перцем

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Для заправки
  • оливковое масло Extra Virgin1ч. л.
  • уксус1ч. л.
  • горчица с зернами1ч. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская1щепотка
  • Основные
  • семга120г
  • цикорий1шт.
  • радиккио5шт.
  • перец сладкий красный0.5шт.
  • петрушка1веточка
  • лук зеленый1шт.

Пищевая ценность

  • Белки76.6г
    85.11% от дневной нормы
  • Жиры23.15г
    28.94% от дневной нормы
  • Углеводы163.1г
    54.37% от дневной нормы
  • Калории1049.19кКал
    43.72% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Зеленый лук порезать тонко наискосок.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Цикорий тонко нарезать.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Сладкий перец мелко порубить.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Петрушку измельчить.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Приготовить заправку: перемешать горчицу, уксус, оливковое масло, соль и свежемолотый перец.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Соединить цикорий, сладкий перец, зеленый лук и петрушку, полить заправкой и перемешать.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Овощную начинку выложить на листья радиккио, сверху поместить ломтики семги.

Оценить5.018
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий