"Хмельная курочка на ножках"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица1по вкусу
- кумин1ч. л.
- сахар коричневый1ч. л.
- семечки1по вкусу
- перец черный1щепотка
- соль1щепотка
- оливковое масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки1.48г1.64% от дневной нормы
- Жиры2.84г3.55% от дневной нормы
- Углеводы8.7г2.90% от дневной нормы
- Калории63.93кКал2.66% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Специи сложить все в ступку и растолочь. Добавить оливковое масло, как следует перемешать.
- Шаг 1
Из банки отлить ровно половину пива. Банку предварительно вымыть водой и завернуть в пищевую фольгу.
- Шаг 2
Курицу как следует смазать готовым маринадом сначала внутри, затем посадить курицу на банку пива. И еще смазать курицу маринадом снаружи.
- Шаг 3
Поставить запекаться в разогретую до 190 С духовку на 90 минут... Дно противня советую застелить фольгой, так как при запекании будет вытекать немного жидкости...
- Шаг 4
Вот и все!..... Готовую курицу подавать с Вашим любимым гарниром! Приятного аппетита!!! )))
- Шаг 5
P.S. Ну, что хочется добавить.... Раньше я готовила курицу на бутылке... Но с этим рецептом я столкнулась впервые. Получилось не просто вкусно, а необыкновенно вкусно!!! )))) НЕМАЛОВАЖНО в точности воспроизвести маринад.... он делает вкус этой курицы незабываемым!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Курочка с детства)) Только тогда мама готовила ее на обычной банке с водой. Вкуснющая праздничная курочка!
Интересный вариант, все той же красавицы😋 заберу и такую попробовать😘🌸
Ирина,доброго вам дня! Вчера готовила вашу курочку- очень и очень вкусная и нежная!!!Постаралась точно воспроизвести маринад и действительно получилось необыкновенное сочетание сахара, соли и специй! Даже сын ел с удовольствием и просил добавки! Правда возникла одна проблема (муж ворчал ну очень долго) - в процессе приготовления уж очень сильно эта будущая вкуснота "начадила" - может я что не так сделала? Даже вытяжка не сразу справилась. Или так и должно быть? Но все равно огромное спасибо за рецепт, повторять буду и неоднократно!🌹
Ира,ловите отчет😉Как уже говорила,курочка СУПЕР.Вот только в готовом виде не успеваю сфотографироватьpooh_lol
Ира,сегодня готовила курочку по вашему рецепту,получилось ну очень вкусно😋Если честно,то сама не ожидала,что будет такой результат.Мясо получилось очень нежное и сочное.Вот только сфотать не успела,сразу съелиpooh_lol