Чизкейк с ягодами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- печенье песочное150г
- сливочное масло90г
- ягоды1по вкусу
- сыр сливочный500г
- сметана60г
- семечки1шт.
- яйца куриные3шт.
- сливки200мл
- сахар150г
Основные
Пищевая ценность
- Белки157.9г175.44% от дневной нормы
- Жиры319.68г399.60% от дневной нормы
- Углеводы248.51г82.84% от дневной нормы
- Калории4542.39кКал189.27% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Размельчите печенье в блендере.
- Шаг 1
Растопленное сливочное масло смешайте с крошкой печенья.
- Шаг 2
Выложите получившееся тесто в круглую форму с высокими бортиками диаметром 20-22 см, разровняйте. Уберите в разогретую до 170 градусов С духовку на 12-15 минут.
- Шаг 3
Смешайте в миске сыр, сметану и семена ванили, взбейте миксером в однородную массу.
- Шаг 4
По одному введите яйца, перемешивая венчиком.
- Шаг 5
Отдельно взбейте сливки с сахаром в воздушную массу.
- Шаг 6
Аккуратно вмешайте взбитые сливки в сырную массу.
- Шаг 7
Выложите получившуюся массу в форму на корж и разровняйте. Убавьте температуру духовки до 140 градусов С.
- Шаг 8
Поставьте разъемную форму в глубокий лоток или противень. Влейте в лоток теплую воду до половины высоты формы с чизкейком и уберите в духовку на 1,5 часа. Готовый чизкейк достаньте из духовки и остудите. Уберите на ночь в холодильник. Перед подачей украсьте торт ягодами.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
😍😍😍😍
Да, он действительно вкусен! Главное, не перепечь 😍🌷
Вкуснейший 😃 сезонный чиз!!! 😚🌸🍀
Прекрасный чизкейк!!😋😋
Как же я люблю чизкейки! Уверена, что этот чизкейк очень вкусный!