Котлеты из лосося с имбирем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- винный уксус белый125мл
- кунжут2шт.
- соевый соус2ч. л.
- лосось450г
- сахар2г
- имбирь100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки94.9г105.44% от дневной нормы
- Жиры34.02г42.52% от дневной нормы
- Углеводы28.01г9.34% от дневной нормы
- Калории811.58кКал33.82% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
1. Имбирь очистить.Кусочек длиной 1см натереть на мелкой терке,а оставшийся нарезать тонкими ломтиками.Вскипятить 1ст воды,добавить уксус,сахар и ломтики имбиря,варить 30мин.Отбросить имбирь на дуршлаг и дать остыть. 2. Филе лосося и порей измельчить.Перемешать с соевым соусом,тертым имбирем и перцем. 3. Сформовать из фарша 4 котлеты,обвалять их в смеси сухарей и семян кунжута.Обжарить в разогретом масле,по 5мин.с каждой стороны.Подавать с приготовленным имбирем.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
1
Замечательные котлетки!!! Только с имбирем я оочень осторожно)) наверное, сделаю без него))