"Хворост"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука1стакан
- молоко50мл
- яйца куриные1шт.
- сметана50г
- сахар1ст. л.
- сода1ч. л.
- уксус1по вкусу
- растительное масло300мл
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки26.63г29.59% от дневной нормы
- Жиры319.03г398.79% от дневной нормы
- Углеводы155.14г51.71% от дневной нормы
- Калории3597.28кКал149.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яйцо взбить, добавить молоко, сметану, сахар все перемешать. Затем добавить к смеси погашенную уксусом соду, тщательно перемешать и постепенно добавлять муку. Мерить тесто до тех пор, пока оно не перестанет лопнуть к рукам.
- Шаг 1
Раскатать тесто толщиной до 4-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники, внутри каждого прямоугольника сделать надрезы не доходя до краев, 0.5 см. Затем продеть одну сторону в надрез, чтобы получилось похожим на бант.
- Шаг 2
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. На разогретую сковороду выложить готовы. Изделия и жарить с двух сторон. Масло должно быть на сковороде много, как во фритюре. Готовый хвост положить на тарелку, дать остыть, затем сверху посыпать сахарной пудрой. Хитрости готов!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Очень любят 😌 детки таким похрустеть))) 😍😚
Он хрустящий?
Почему-то выскочило 3 балла, как исправить на 5 не знаю....💐🌸