Любимый клубничный мусс
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника300г
- манная крупа2ст. л.
- сахар ванильный1пакет
- сахар1по вкусу
- лимонный сок1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки7.0г7.78% от дневной нормы
- Жиры1.71г2.14% от дневной нормы
- Углеводы129.45г43.15% от дневной нормы
- Калории541.29кКал22.55% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Ягоду промыть, перебрать, убрать хвостики.
- Шаг 1
Залить ягоду 250 мл воды и довести до кипения
- Шаг 2
Варить на среднем огне 15 минут помешивая.
- Шаг 3
Затем массу протереть через сито, жмых выкинуть.
- Шаг 4
получившееся пюре выложить в металлическую (но не эмалированную кастрюлю), добавить сахар, лимонный сок
- Шаг 5
Помешивая довести до кипения и всыпать манку. Варить на слабом огне еще 15 минут. Постоянно мешаем!!!
- Шаг 6
Снять с огня, остудить ( при остуживании тоже перемешать пару раз, чтобы не покрылось пленкой) и как следует взбить миксером.
- Шаг 7
разложить по креманкам и убрать в холодильник на ночь. За это время он застынет и станет плотным, но все же воздушным и очень нежным!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
скажите. а массу когда протирать через сито - воду слить или вместе с массой протертой оставить?
Лизон,мусс наивкуснейший!!!🌺🌺🌺 это тот,про который я наслышана???pooh_lol
i ja tak delala muss s mankoj,vkusno😍
Ой, Лиза, мусс чудесный и клубничка у тебя такая настоящая домашняя💗💗💗
Замечательный летний полезный мусс!!!😍🌺