Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Тортик с вишней

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука2г
  • какао2ст. л.
  • сахар1г
  • кефир1стакан
  • сода2ч. л.
  • ваниль в стручках1г
  • яйца куриные2шт.
  • вишня500г
  • сметана20г
  • шоколад черный горький50г

Пищевая ценность

  • Белки35.1г
    39.00% от дневной нормы
  • Жиры46.63г
    58.29% от дневной нормы
  • Углеводы104.03г
    34.68% от дневной нормы
  • Калории986.18кКал
    41.09% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Снежинка Татьяна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Снежинка Татьяна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Смешать все сухие ингридиенты

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Взбить яйца с сахаром и влить кефир

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Всыпать сухую смесь и перемешать

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Тесто получается по густоте как на оладьи

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Вишню выложить на сито и отцедить сок

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Форму смазать маслом и выложить половину теста. Сверху разложить вишню и слегка утопить в тесте. Выпекать при 180 С около 30 минут (до сухой спички)

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Вынуть корж из духовки и остудить. Выпечь второй корж

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Разрезать коржи по горизонтали на две части. Коржи получаются пористыми и слегка влажными!

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Смешать сметану с сахарной пудрой

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Слегка взбить венчиком

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Промазать кремом коржи

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    И какой торт без украшения? Сделать стружку из шоколада с помощью овощечистки и посыпать торт

  • Шаг 12
    Процесс приготовления блюда

    Оставить на пару часов для пропитки. Что может быть вкуснее шоколадного бисквита с вишней? Только шоколадный бисквит с вишней, пропитанный сметанным кремом.

Оценить5.043
0

Автор рецепта

Фотография профиляМаринаL,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Натали*Лали

    Привет,Мариночка!У меня всегда есть в холодильнике кисломолочка,которую необходимо использовать😃.И очень часто я ищу рецепты выпечки на кефире и пр.,потому что одно и то же надоедает.Как же мне пригодился твой рецепт!обычно это блины,хлеб,кексы.А у тебя торт!Да ещё с моим любимым сметанным кремом!Вместо вишни я использовала замороженную чёрную смородину.Тортик замечательный!Из остатков,так сказатьpooh_lol(чёрную смородину тоже стараюсь пристраивать,сколько же можно ей лежать в морозилке😃). Большое спасибо тебе за рецепт!😍😘💖💖💖

    • Фотография профиля

      Мариночка, ты моя спасительница!😊 Стоял, стоял у меня кефир, ровно стакан, никто не пил, вот твой рецепт очень выручил! К тому же на днях привезли немного мелких грушек, поэтому у меня получился шоколадный пирог с грушей (я взяла чуть больше какао)😜 Получилось ооочень вкусно, сочно, ароматно, шоколадно!!! Все довольны! Спасибо тебе огромное!!!😘😘😘

      • Фотография профиля
        МаринаL

        Катюш, спасибо за отзыв!😘Очень рада, что тортик понравился! а я еще сомневалась, выставлять его или нет😊💐Очень аппетитный кусочек!😋

          • Фотография профиля
            Катерина

            Марина, тортик получился очень вкусный, все как ты писала и влажный и пористый и крем удачно подходит, вообщем мы довольные и счастливые! спасибо огромное за рецепт, а бисквитная основа чудесная, без масла, в меру сладкая, вишня отлично вписалась, хочу попробовать с другими добавками! я делала половину нормы, получилось два коржа и хороший размер, как раз для для двоих на пару дней! еще раз спасибочки, моя хорошая!😘😘😘💖

              • Фотография профиля
                Т

                Очень 😃 здорово,что не жирный 😉 тортик...и сметанный крем мне 😌 нравится))) 🌷🍃

                Оставить комментарий