Закуска из баклажанов
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- баклажаны1шт.
- мука3ст. л.
- чеснок1шт.
- базилик свежий1веточка
- бальзамический уксус1по вкусу
- соевый соус1по вкусу
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки11.95г13.28% от дневной нормы
- Жиры1.36г1.70% от дневной нормы
- Углеводы71.28г23.76% от дневной нормы
- Калории344.3кКал14.35% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Баклажан вымыть, нарезать тонкими кружочками (1 см.). Кружочки посолить и оставить минут на 15 (чтобы ушла горечь).
- Шаг 1
Каждый кружочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
- Шаг 2
Приготовить соус. Чеснок очистить, измельчить, перетереть с базиликом (5-6 листиков). Добавить пару капель бальзамика и соевого соуса.
- Шаг 3
Баклажан выложить на тарелку.
- Шаг 4
Каждый кусочек смазать соусом. Украсить листиками базилика.
Реклама
Реклама
Оценить5.014
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Вот уж точно 😆 вкуснятина))) 😋😃😋