Говядина Диабло
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говядина1.5кг
- картофель3шт.
- лук репчатый мелкий1кг
- мука2ст. л.
- горчица1ст. л.
- соус чили2ч. л.
- вустерширский соус1ст. л.
- уксус1ч. л.
- сахар1ч. л.
Основные
Соус:
Пищевая ценность
- Белки297.69г330.77% от дневной нормы
- Жиры189.34г236.68% от дневной нормы
- Углеводы117.57г39.19% от дневной нормы
- Калории3346.63кКал139.44% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Срежем лишний жир с куска говядины,если имеется. В медленноварку или мультиварку, в жаровню на дно выложим порезанную луковицу кругами,затем очищенный картофель и порезанный на части.
- Шаг 1
Приготовим соус, смешав все перечисленные ингредиенты в емкости.
- Шаг 2
Смажем говядину со всех сторон этой смесью и положим поверх картофеля. Закроем крышкой , для медленноварке ставим режим медленный на 10 часов. В мультиварке тушение. В жаровне,если готовите на плите или в духовке добавлять бульон,готовить на медленном огне, 2-3 часа. При тем-ре 160 гр. в духовке.
- Шаг 3
Готовую говядину аккуратно достанем из медленноварки,она рассыпается при нарезке на частицы.
- Шаг 4
Подаем говядину с картофелем и дополнительными овощами. Полить мясным соком по желанию . Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Очень мягенькая говядинка 😸
Отличный вариант для говядины! Правда, у меня была телятина и без Чили, и горчица зернистая, но всё равно вышло супер! Спасибо!
Не успела на секунду😟
Аля, однозначно сегодня меня покорило твое мясо. Голосую!
Такая говядинка просто изумительно вкусна!😍🌺