Макаронный торт с сыром, ветчиной и вялеными помидорами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- макароны400г
- соль1щепотка
- ветчина300г
- сыр120г
- петрушка1пучок
- шпинат200г
- яйца куриные6шт.
- молоко400мл
- мускатный орех1щепотка
- сыр буко200г
- томатный соус1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки212.95г236.61% от дневной нормы
- Жиры194.34г242.93% от дневной нормы
- Углеводы313.05г104.35% от дневной нормы
- Калории3741.02кКал155.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В подсоленой воде сварить макароны, как написано на упаковке.
- Шаг 1
Вяленые помидоры откинуть на дуршлаг, дать маслу стечь.
- Шаг 2
Зелень ополоснуть, воду стряхнуть, дать обсохнуть.
- Шаг 3
Ветчину нарезать кубиками.
- Шаг 4
Сыр натереть на терке.
- Шаг 5
Зелень порубить.
- Шаг 6
Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
- Шаг 7
Нагреть духовку до 200 градусов. Яйца хорошенько взбить с молоком, посолить, приправить мускатным орехом.
- Шаг 8
Смешать макароны с нарезанной ветчиной, помидорами, зеленью и двумя видами сыра (немного тертого сыра оставить).
- Шаг 9
Макаронную массу выложить в разъемную форму, выстланную пергаментом. (Зная, что моя форма протекает, я сверху обматываю ее фольгой.) Залить все яично-молочной смесью и поставить в духовку на 45 мин.
- Шаг 10
Минут за 15 до окончания готовки я посыпала торт тертым сыром (для румяной корочки). Также его можно было смешать с яйцом или майонезом, или сметаной. И немного смазала соусом (для красоты).
- Шаг 11
Подавать с томатным соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вот это ТОРТ! Вот это я понимаю по-нашему!Ё Сытно и вкусно до неприличия!💖💗💖
У меня 😌 мужской состав семьи 😍 очень любит макароны...,им понравится 😃 точно))) 😉
Интересный рецепт)) не успеваю за твоими новинками, я все еще хочу добраться до твоей "а-ля карбонара" )) Ты- умничка, что говорить))😇
С такими ингредиентами не может быть не вкусно!!!!!Отличная идея!!!😋😋😋
очень сочная и вкусная запеканка))) состав просто супер))😄😄🌺