Грушево-шоколадный пирог

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливочное масло315г

сахар коричневый315г

миндальная мука315г

мука50г

кардамон молотый1шт.

шоколад черный горький100г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Нагрейте духовку до 160 градусов. Форму застелите бумагой для выпечки (23 см).
Шаг 1
Масло взбейте миксером с сахаром до бледной кремовой массы. Переключите скорость миксера на низкую и постепенно начните добавлять то взбитые яйца, то смесь миндальной и обычной муки с кардамоном. Взбейте все до однородной массы.

Шаг 2
В форму для пирога вылейте половину теста, сверху выложите половину нарезанной груши и нарубленного шоколада. Залейте оставшимся тестом. Поставьте в духовку на 20 минут. Достаньте пирог из духовки и сверху аккуратно выложите остальную грушу и шоколад. Присыпьте все сахарной пудрой и верните в духовку на 40 минут.

Шаг 3
Достаньте из духовки, остудите минимум 20 минут перед подачей. Подавать пирог комнатной температуры, можно вместе с мороженым.

Оценить5.036

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution