Бисквитный рулет с шоколадной пастой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- бисквит1по вкусу
- яйца куриные5шт.
- сахар110г
- мед10г
- мука100г
- ванилин1упаковка
- паста200г
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки62.72г69.69% от дневной нормы
- Жиры30.81г38.51% от дневной нормы
- Углеводы348.34г116.11% от дневной нормы
- Калории1970.28кКал82.09% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Бисквит:Духовку разогреть до 220 °С.Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 90 г сахара, мёдом, ванилином до побеления.
- Шаг 1
Взбить белки до устойчивых пиков ..........
- Шаг 2
.....и аккуратно ввести к желткам движениями снизу-вверх.
- Шаг 3
Муку просеять и ввести в тесто. Аккуратно перемешать.
- Шаг 4
Выложить тесто на противень с пергаментом, разровнять.Выпекать 5-6 минут.
- Шаг 5
Бисквит с пергаментом положить на кухонное полотенце,посыпать оставшемся сахаром и накрыть пищевой плёнкой (таким образом внутри бисквита сохранится влажность и он не треснет при скручивании).
- Шаг 6
Остудить несколько минут, затем нанести шоколадную пасту ......
- Шаг 7
......и свернуть рулетом. Посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 8
Приятного аппетита:-)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Я тоже его сделала😊 а все потому,что у меня нутелла завалялась и уже хотела ее выкинуть😄, но потом передумала😏 Кстати,мой рулет,конечно,красивей😄
Ириша,принимай отчет и благодарность😃рулет дебютный, раньше никогда не готовила. Но твой рецепт как раз подходил к размеру моего противня, я как раз купила шоколадную пасту и мне так понравился цвет и структура на твоём фото😍что очень захотелось повторить😆Одно фото делала ночью, резала ещё теплымpooh_lolа второе фото(из того что осталось) делала утром при свете солнышка😊Бисквит очень мягкий и нежный,легко скрутился(у меня кстати тоже были домашние яйца с жёлтыми желтками). теперь буду пробовать с разными начинками.😃Спасибо тебе , за чудесный рецепт!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹
прелестно!😋💖💖
Ох,как быстро! 😎 Здоровский рулет! 😄
Как все просто, и как вкусно!!! шоколадную пасту мы любим, а мажем ее на белый хлеб, что-то не догадалась я рулет с ней испечь))) Ирочка, отличная идея. Паста есть всегда, здорово!!!!😋😋😋😍😍😍