Пряный тыквенный кекс с фундуком "Золотая осень"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква300ст. л.
- сахар коричневый60г
- сливочное масло50г
- яйца куриные2шт.
- сахар120г
- апельсины1шт.
- фундук50г
- мука1стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- кардамон1по вкусу
- лимоны0.5шт.
- морковь50г
- растительное масло80мл
- овсяные хлопья40г
Топпинг
Основные
Пищевая ценность
- Белки104.78г116.42% от дневной нормы
- Жиры184.17г230.21% от дневной нормы
- Углеводы692.62г230.87% от дневной нормы
- Калории4377.32кКал182.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Орехи нарубить блендером.
- Шаг 1
Морковь натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Яйца взбить венчиком с сахаром.
- Шаг 3
К яйцам добавить орехи, морковь, цедру апельсина, хлопья, пряности и соль. Просеять муку с разрыхлителем. Все перемешать.
- Шаг 4
Влить масло и аккуратно перемешать
- Шаг 5
Тесто выложить в форму для кекса/хлеба, застеленную пергаментом или смазанную растительным маслом.
- Шаг 6
Выпекать примерно 15 минут при 200 гр.
- Шаг 7
Пока кекс печется, делаем соус: растопить масло, выложить туда тыкву, нарезанную на кубики.
- Шаг 8
Выжать сок апельсина и 1/2 лимона, добавить коричневый сахар и томить на среднем огне примерно 15 минут. Всыпать орехи и перемешать.
- Шаг 9
Достаем кекс, выливаем на него соус, распределяем тыкву и орехи ровным слоем и выпекаем еще примерно 20 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
только не могу понять, в рецепте нет моркови, а на фото п ри приготовлении есть, так есть морковь или нет, и сколько ее должно быть.
какой кексик красивый 😋 Лиза, я правильно понимаю, кекс всего за 15 минут пропекается?
Лиза,прекрасно 🍃 оформила вкусный 😍 кексик! 😋
Лизок, открыла сегодня сайт, только дошла до твоего кекса и сразу проголосовала, хоть и так много сейчас красивых и вкусных рецептов выкладывают с тыковкой! Но твой кекс это что-то, такой сочняшка ароматный, красивый, яркий!!! 😍😍😋😋
Потрясный кекс и подача, Лиза, а супруг твой, уверена, в конце тура точно полюбит тыкву!!!😉💗🐾