Пирог с шоколадной начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука3стакан
- молоко250г
- сливочное масло160г
- сахар1г
- ваниль в стручках1шт.
- яйца куриные1шт.
- паста250г
- яичные желтки1шт.
- мак50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки104.02г115.58% от дневной нормы
- Жиры185.43г231.79% от дневной нормы
- Углеводы530.47г176.82% от дневной нормы
- Калории4234.0кКал176.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Молоко наливаем в маленькую кастрюлю, слегка нагреваем, добавляем дрожжи и сахар. Закрываем и оставляем на полчаса в теплом месте
- Шаг 1
Муку просеиваем, делаем углубление,добавляем растопленной сливочное масло, яйцо и опару
- Шаг 2
Замешиваем тесто,накрываем и оставляем в теплом месте на 2 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
- Шаг 3
Раскатываем лист овальной формы
- Шаг 4
Смазываем поверхность листа шоколадной пастой
- Шаг 5
Сворачиваем лист в рулет
- Шаг 6
Разрезаем рулет вдоль по длине на две части
- Шаг 7
Переплетаем их между собой и сворачиваем в кольцо
- Шаг 8
Смазываем взбитым желтком, посыпаем маком и оставляем на полчаса. Выпекаем при температуре 190 градусов 30 минут.
- Шаг 9
После того как пирог остынет, можно разрезать и приступать к чаепитию. Приятного аппетита!
- Шаг 10
Просто, но при этом красиво и вкусно.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Огромная благодарность за рецепт! Очень вкусный пирог получился, тесто супер, формовка тоже очень красивая.
Светлана, простите меня за мое невежество, но я очень хочу испечь такое чудо и не знаю, дрожжи из пачки подойдут? и если нет, то как выглядят свежие дрожжи?😳
Светочка, пока заряжалась батарея у нормально фотика, остались кусочкиpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Сеточка, иду с огромной благодарностью за великолепный рецепт пирога, а в моем случае пирогов, я делала один со сгущенным молоком с какао, за неимением шоколадной пасты, в другой с клубничным густым вареньем. Получилось безумно вкусно!!! Но, у меня не получилась красивая развертка, как у тебя, т.к. начинка тут же стала вываливаться, при переплетении. Буду еще пробовать и набивать рукуpooh_lolpooh_lol Еще раз спасибо!!!😘💖😘💖😘💖
Шикарный кранч вышел))) 😌😍😘 Я с вареньем делала помню...тоже эффектно 😄 смотрелся)))