Маринованный сыр
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр200г
- оливки2горсть
- оливковое масло150мл
- чеснок2стакан
- тимьян3веточка
- базилик свежий1пучок
- перец чили1шт.
- перец горошком смесь1ч. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.21г61.34% от дневной нормы
- Жиры220.44г275.55% от дневной нормы
- Углеводы29.68г9.89% от дневной нормы
- Калории2311.59кКал96.32% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сыр нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 1
Базилик порвать руками, чеснок – нарезать тонкими пластинками, оливки – кружочками.
- Шаг 2
В неглубокую посуду положить немного резанного чеснока, 0,5 ч.л. перца. Вылить оливковое масло и прогреть. Не кипятить, но при этом масло должно быть горячим. Посолить.
- Шаг 3
В банку объемом 0,5 л кладем целый чили, веточки тимьяна, немного перца и чеснока. Далее начинаем слоями выкладывать сыр, базилик и оливки.
- Шаг 4
Заливаем горячим оливковым маслом, закрываем крышкой. Остудить до комнатной температуры, затем убрать в холодильник минимум на день. Я обычно 2 дня держу в холодильнике. Хранить не более недели (о дальнейшем поведении сыра в маринаде мне ничего не известно)
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
супер-красота!!!!!!😍
Поздравляю с победой!!!!!!!!!!!🌹🌹🌹 Красивущая баночка с вкуснейшим сыром просто обязана была занять первое место в этом туре!!!😘😘😘
Ценный рецепт 😃, до этого встречала такой сыр только на полках магазина💐💐Оказывается и такой ароматный сыр можно приготовить в домашних условиях 😘
Красивучая баночка! 😇 Ещё всё измельчить и в шариках 😉 так залить...,тоже вариант))) 😆 Голосую,Анечка! 😍
Греческий салатик да с таким сырком - вот было бы вкусно! Мне понравился рецепт, спасибо, Аня! 🌸 🐾 😋