Кексы из куриной печени и языка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говяжий язык500г
- куриная печень500г
- лук репчатый3шт.
- морковь крупная1шт.
- яйца куриные2шт.
- соль1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки174.31г193.68% от дневной нормы
- Жиры97.06г121.32% от дневной нормы
- Углеводы37.46г12.49% от дневной нормы
- Калории1707.25кКал71.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Язык промываем, опускаем в кипящую воду и варим 1 час 30 минут. По истечению времени добавляем в кастрюлю очищенные луковицы и морковь. Солим по вкусу. Варим еще 30 минут.
- Шаг 1
Сваренный язык опустить в холодную воду на несколько минут и быстро очищаем. Нарезаем язык кубиками.
- Шаг 2
Печенку промываем, удаляем пленку (если она имеется). В блендере измельчаем печень и вареный лук, добавляем яйца. На крупной терке натираем морковь. Печеночный фарш смешиваем с языком, морковью, солим, перемешиваем.
- Шаг 3
Раскладываем в силиконовые формочки и запекаем в духовке до готовности.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Ох,какие деликатесы 😎 на тарелочке))) 😉🌹
Вкусные, сытные кексы, Света! 😋 😋 💐
Интересные кексы!!! Сочетание необычное!! 😃💗
Ой, какие вкусные!!!! И диетические😌😍
Какие интересные кексы!😋😋😋Ни разу не объединяла печень с языком😊 обязательно попробую!😌💐