Мясная запеканка с фетой и овощами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе4шт.
- яйца куриные1шт.
- кабачки1шт.
- помидоры2
- перец красный1шт.
- соевый соус1по вкусу
- фета200г
- перец черный молотый1по вкусу
- сыр российский1
- спаржа5стебель
- лимоны1шт.
- укроп1по вкусу
- петрушка1по вкусу
- орегано1по вкусу
- тимьян1по вкусу
- майоран1по вкусу
- розмарин1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки266.91г296.57% от дневной нормы
- Жиры66.39г82.99% от дневной нормы
- Углеводы82.64г27.55% от дневной нормы
- Калории2073.73кКал86.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриное филе помыть, нарезать и измельчить с помощью мясорубки.
- Шаг 1
Вбить куриное яйцо, хорошо поперчить и перемешать.
- Шаг 2
Форму для зпекания покрыть пергаментной бумагой или фольгой, выложить на неё 2/3 фарша.
- Шаг 3
В подсоленной воде отварить спаржу (около 10 минут на медленном огне после закипания).
- Шаг 4
Выжать из лимона сок. На мясной фарш уложить нарезанную пластинками фету, посыпать смесью трав (я использовал ароматную сушёную смесь "Итальянские травы"). Сверху уложить отваренную спаржу. Всё покрыть оставшимся фаршем, хорошо сбрызнуть лимонным соком, поперчить.
- Шаг 5
Кабачок, перец и помидоры нарезать кружками и выложить поверх фарша. Запекать при температуре 180 градусов примерно 1 час 20 мин.
- Шаг 6
Достать запеканку из духовки, слегка полить соевым соусом, присыпать натёртым сыром и дать ещё постоять в закрытой духовке! Приятного Вам аппетита!!! :)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Отличная богатая запеканочка! 😎😌🍀
Очень красивая запеканочка! 🌸 🐾
Хороша запеканочка, люблю такие😋