Окорочка "Квассные"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные окорочка800г
- лук репчатый2шт.
- соль2щепотка
- перец черный молотый2щепотка
- лавровый лист3шт.
- картофель10шт.
- квас хлебный500мл
- чеснок3зубчик
Название
Пищевая ценность
- Белки159.4г177.11% от дневной нормы
- Жиры85.97г107.46% от дневной нормы
- Углеводы231.16г77.05% от дневной нормы
- Калории2305.27кКал96.05% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Окорочка разрезать, сложить в посуду, пересыпав пряностями и прослоив нарезанным кольцами 1 луковицы, посолить. Залить квасом и поставить на сутки в холодильник. Рецепт кваса здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/63217-kvas-hlebnyy
- Шаг 1
Чеснок пропустить через чесночницу, растереть с солью. Смазать смесью обсушенные салфеткой окорочка.
- Шаг 2
Окорочка выложить на противень. Картофель порезать, выложить на противень, сверху порезанный лук кольцами. Посолить картофель, добавить пряности (перец, лавровый лист) по вкусу. Запекать в разогретой 200-220 град. духовке 30 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Курочка вкусная)))) 💗 Удачи в битве))) pooh_lol
Какая нежная курочка получилась!!! 😌💖😇
Ну ооочень люблю куриные окорочка😋
Ой, так не пробовала, спасибочки!😃
интересно, пивной маринад знаю, а вот квасный еще не пробовала. Спасибо, Анечка и за рецепт кваса, и за рецепт окорочков!😘