Финиковые кексы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- финики300г
- сливочное масло70г
- яйца куриные2г
- сахар коричневый0.5стакан
- пшеничная мука0.3стакан
- мука цельнозерновая1стакан
- вода1стакан
- сода1ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки33.63г37.37% от дневной нормы
- Жиры62.19г77.74% от дневной нормы
- Углеводы490.37г163.46% от дневной нормы
- Калории2713.56кКал113.06% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Из фиников удалить, порезать на кусочки, залить финики водой, поставить на огонь. Довести до кипения, снять с огня. Добавить масло, перемешать до растворения.
- Шаг 1
Добавить соду, перемешать, масса вспенится, оставить остывать до теплого состояния.
- Шаг 2
Смешать оба вида муки, просеять с разрыхлителем, добавить сахар.
- Шаг 3
Яйца слегка взбить вилкой, соединить с мучной смесью.
- Шаг 4
Добавить финиковую массу, хорошо размешать ложкой (без фанатизма, иначе кексы плохо поднимутся). Разложить по формочкам.
- Шаг 5
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 15-20 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Уже пекла кексы несколько раз и каждый разуплетались со скоростью ветраpooh_lolpooh_lolpooh_lol в этот раз мне удалось отложить три штучки, чтобы предоставить фото-отчет😉😉😉 Очень вкусные с прекрасной рыхлой структурой, отлично подымаются😍 спасибо за рецепт💐
ПОЗДРАВЛЯЮ,Дианчик!!! 😃🌺🌺🌺🍃
Я тоже люблю 💗 финики и стараюсь почаще их кушать,хоть несколько штучек (много не съешь,сладкие) 😉...И кексы с ними удачные! 😃 Я раньше пекла на кефире кексы с финиками... http://www.edimdoma.ru/retsepty/53874-kucheryavye-keksy-s-finikami-dlya-rimmy
с финиками вкусно))))pooh_lol🌹 Удачи в битве)
Изумительная структура кекса😋