Орехово-овсяное печенье (а-ля гранола)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- овсяная мука2ст. л.
- пшеничная мука2ст. л.
- растительное масло50мл
- мед50мл
- апельсины1шт.
- лимоны1шт.
- цукаты50г
- изюм30г
- курага30г
- грецкие орехи50г
- миндаль50г
- овсяные хлопья200г
- имбирь корень15г
- корица1по вкусу
- гвоздика1по вкусу
- кунжутные семечки30г
- шоколад черный горький50г
Основные
Пищевая ценность
- Белки67.63г75.14% от дневной нормы
- Жиры158.79г198.49% от дневной нормы
- Углеводы373.17г124.39% от дневной нормы
- Калории3142.3кКал130.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить все ингредиенты. Нарубить орехи ножом, а затем размять в ступке. У меня ступки нет, я просто разминала скалкой.
- Шаг 1
В посуде разогреть мед, корицу, гвоздику, и сок лимона и апельсина. Добавить туда же цедру апельсина и натертый имбирь.
- Шаг 2
Затем в миску с овсянкой добавить орехи, кунжутные семечки, цукаты, курагу (заранее нарезанную полосками), изум, масло, муку пшеничную и овсяную. Все тщательно перемешать.
- Шаг 3
Добавить к ореховой смеси разогретый мед. Мешать пока содержимое не получится по консистенции теста (рыхлого).
- Шаг 4
Сформировать лепешки руками и выложить на пергамент или коврик для выпекания.
- Шаг 5
Поставить печенье в заранее разогретую духовку при 180 градусах по Цельсию на 15 минут. Во вторую партию печенья (ровно половина) я добавила дробленный темный шоколад.
- Шаг 6
Сразу после духовки печенья мягкие. Им надо подсохнуть.
- Шаг 7
Очень вкусно получилось! Попробуйте!
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Точно...,гранола в новом исполнении))) 😊😉😎 Вкусно! 🌺
Обалденно вкусно, я обожаю такие штучки! Сделаю!😘
Полезное печенье! 💐 💐 💐 Для фигуры безопасно, что не маловажно 😊
Очень интересный рецепт! 😍 Все ингредиенты люблю! Вкусно! 😋
Отличный рецепт, Эльвира, искала сахар, а нашла лишь чуть-чуть меда, очень полезно!!!😋🌺