Кофейный десерт с ягодами

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

малина4шт.

черная смородина2шт.

яичные желтки2шт.

сахар1г

ликер1ч. л.

шоколад белый50г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Ягоды промойте, у малины удалите плодоножки, смородину оборвите с веточек. Немного ягод оставьте для оформления десерта, остальные разложите в 4 вазочки. Желтки разотрите с сахаром, добавьте кофе и ликер, взбейте на горячей водяной бане до образования густой плотной пены. Затем поставьте смесь в ледяную воду и продолжайте взбивать до полного загустения. Полученную массу разложите в вазочки с ягодами. Сверху выложите оставшиеся ягоды. Шоколад натрите на крупной терке. При подаче посыпьте десерт шоколадной стружкой.

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution