Шоколадное печенье с грецкими орехами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука100г
- шоколад черный горький150г
- сливочное масло125г
- сахар коричневый100г
- яйца куриные1шт.
- грецкие орехи2горсть
- сахарная пудра50г
- какао2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки46.51г51.68% от дневной нормы
- Жиры220.39г275.49% от дневной нормы
- Углеводы304.91г101.64% от дневной нормы
- Калории3374.01кКал140.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Муку соединить с какао, солью и разрыхлителем.
- Шаг 2
Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить в комбайне.
- Шаг 3
Не выключая комбайна, добавить яйцо.
- Шаг 4
Всыпать половину муки с какао и взбить еще немного.
- Шаг 5
Грецкие орехи слегка растолочь в ступке или порубить ножом.
- Шаг 6
Шоколад порезать небольшими кусочками.
- Шаг 7
В чашу комбайна с тестом добавить измельченные орехи и шоколад, всыпать оставшуюся муку с какао и все вместе вымешать.
- Шаг 8
Противень выстелить бумагой для выпечки.
- Шаг 9
Сформировать из теста шарики, выложить на противень и слегка приплюснуть.
- Шаг 10
Выпекать в разогретой духовке 10–12 минут.
- Шаг 11
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Печенье очень вкусное! Спасибо за рецепт. Обладает очень ярко выраженным шоколадным вкусом. У меня тесто получилось не жидким, но в процессе выпекания все печенья растеклись и слиплись друг с другом. Пришлось разрезать их на четвертинки. Совет: располагать печенья подальше друг от друга.
Обалденно вкусное печенье! Готовится просто и быстро, спасибо за рецепт! Оно точно будет в наших любимчиках. 💖
Вкуснейшее печенье, легко и быстро готовится. И сразу разлетается.
Подскажите,пожалуйста,а сколько сливочного масла,в рецепте не указано . Спасибо
Шикарное печенье! Реально всего вмеру. Но у меня вопрос:мои печеньки сильно растеклись. Так и надо или они все-таки должни держать форму и я сделала что-то не так?