Паста с морепродуктами и водорослями в сливочном соусе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- паста500г
- морепродукты1500г
- нори4г
- сливки 33–35%1по вкусу
- карри1г
- авокадо1шт.
- чеснок1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки288.06г320.07% от дневной нормы
- Жиры69.1г86.37% от дневной нормы
- Углеводы379.3г126.43% от дневной нормы
- Калории3510.95кКал146.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Варим макароны 7 минут, можно не солить. Можно добавить в соус с морепродуктами.
- Шаг 1
Наливаем в сковородку масло растительное. Нарезаем 2 зубчика чеснока средними кусочками, бросаем их в раскаленное масло. Как только зубчики чеснока стали золотистыми, убираем чеснок из сковородки.
- Шаг 2
Выкладываем морепродукты на раскаленную сковородку и жарим до готовности, добавляем приправу кари, где то ложку чайную, что бы цвет был золотистый. Жарим где то 1 минуту после добавления кари. Так же добавляем соль по вкусу, перец черный.
- Шаг 3
На этом этапе нужно быть внимательным! Нарезаем полосками водоросли, добавить в морепродукты, перемешиваем и сразу же добавить сливки. Как только сливки загустеют, моментально выключать огонь. Закрыть крышкой. (сливки могут свернутся, так что аккуратней!!!!)
- Шаг 4
По порциям выкладываем макароны на на тарелку, поливаем сверху соусом с морепродуктами, выкладываем икру, и кусочками режим авокадо и выкладываем по контуру тарелки!
- Шаг 5
Собственно и все! Очень вкусно! ))))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4спасибо🌹
Поздравляю 😇 с первым рецептиком 😃 на сайте!! 💐🍀
А фото ваше?
Экзотический состав! 🌴