Спагетти с тефтельками с кедровыми орешками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- бараний фарш600г
- спагетти № 51упаковка
- зира1ч. л.
- тимьян сушеный1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- лук репчатый1шт.
- базилик свежий2веточка
- помидоры2шт.
- оливковое масло2ст. л.
- кедровые орехи70г
- сыр твердый70г
- томатный сок200мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки241.56г268.40% от дневной нормы
- Жиры254.25г317.81% от дневной нормы
- Углеводы612.54г204.18% от дневной нормы
- Калории5789.71кКал241.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовьте соус: лук и помидоры очистите и порежьте. Потушите до мягкости с 2 ст. л. масла, посолите, поперчите и добавьте базилик.
- Шаг 1
Добавьте томатный сок и 200 мл горячей воды, тушите на медленном огне 10 минут.
- Шаг 2
В кипящей подсоленной воде отварите спагетти до состояния аль денте.
- Шаг 3
В фарш добавьте кумин, тимьян, яйцо.
- Шаг 4
Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде, сыр натрите и тоже добавьте в фарш, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
- Шаг 5
Сделайте 12 шариков, добавьте в кипящий соус. При необходимости добавьте кипяток. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут.
- Шаг 6
Выложите спагетти, посередине выложите тефтельки, обильно полейте соусом.
- Шаг 7
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Отлично пропитались тефтельки в соусе! 😊😃😌
Очень вкусные тефтельки 😋😋 🌸
Баранинка, орешки, сыр,..Спагетти!!!!!!!!😍😃 Всё такое любимое, вкусное!!!😋😋😋💖
Юленька, ну очень у тебя аппетитно, желаю тебе удачи в конкурсе!😋💖😘
Очень вкусно!!!😇