Телятина с курагой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- телятина600г
- кокосовое молоко200мл
- курага200г
- имбирь молотый0.5ч. л.
- перец душистый молотый1щепотка
- растительное масло3г
- соль1
- тимьян3веточка
Основные
Пищевая ценность
- Белки138.49г153.88% от дневной нормы
- Жиры48.76г60.95% от дневной нормы
- Углеводы112.09г37.36% от дневной нормы
- Калории1427.71кКал59.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мясо нарезать небольшими кубиками, около 2 см и обжарить в масле на хорошо разогретой сковороде 5 минут.
- Шаг 1
Добавить порезанную тонкими полосками курагу и обжарить еще 5 минут.
- Шаг 2
Залить мясо кокосовым молоком или сливками. Добавить имбирь, тимьян и душистый перец. Посолить по вкусу
- Шаг 3
Тушить под крышкой 40-45 минут до готовности мяса. Я тушу в мультиварке, тогда мясо получается более нежным. Подавать на стол сразу же горячим! Мясо прекрасно сочетается с рисом и кус-кусом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Привет,Марина!Мясо с курагой мне очень понравилось,спасибо тебе за такой прекрасный рецепт😃😘фото прилагаю😃💖
Как вкусно, все не могу решиться на мясо с ягодой, как ты делаешь. А ты уже с курагой предлагаешь😘
Ну вы с Лизой сегодня 😃 ударили по мясу с фруктами-ягодами))) 😉😎💖
Интересное сочетание, Мариша!! Думаю, что очень вкусно💖😘🌻
Хм, всё вкусное в этом блюдеpooh_lol Интересно, как в молоке кокосовом😊 Заинтриговала😍