Горячий шоколад со взбитыми сливками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад черный горький100г
- молоко1стакан
- сливки1стакан
- сахар1.5ч. л.
- какао-порошок0.5ч. л.
- ваниль в стручках1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки20.34г22.60% от дневной нормы
- Жиры97.05г121.31% от дневной нормы
- Углеводы105.55г35.18% от дневной нормы
- Калории1400.58кКал58.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Молоко и половину сливок влить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
- Шаг 1
Шоколад мелко порубить ножом.
- Шаг 2
Кастрюлю с молоком снять с огня, всыпать шоколад и взбить все миксером на небольшой скорости.
- Шаг 3
Прогреть шоколадную массу на очень маленьком огне, не доводя до кипения.
- Шаг 4
В оставшиеся сливки добавить ванильную пудру и взбить миксером в крепкую пену.
- Шаг 5
В чашку налить шоколад, сверху выложить взбитые сливки, присыпать какао.
Реклама
Реклама
Оценить5.024
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Очень вкусно! Уже много раз готовила.