Черемуховый торт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр буко140г
- сливки 33–35%250г
- сахар100г
- черемуховая мука125г
- молоко1стакан
- сахар200г
- мука1стакан
- сметана2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные3шт.
Крем
Основные
Пищевая ценность
- Белки71.04г78.93% от дневной нормы
- Жиры141.93г177.41% от дневной нормы
- Углеводы465.92г155.31% от дневной нормы
- Калории3434.35кКал143.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Черемуховую муку заварить горячим молоком и дать постоять около получаса.
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром.
- Шаг 2
К взбитым яйцам добавить просеянную муку с разрыхлителем.
- Шаг 3
Добавить черемуховую смесь.
- Шаг 4
Аккуратно лопаточкой перемешать, добавить сметану.
- Шаг 5
Выложить в смазанную чашу мультиварки. Установить режим "Выпечка". (45 минут) Когда мультиварка подаст сигнал о готовности бисквита, открыть крышку и оставить бисквит на 10 минут. Затем выложить на чашку от пароварки. Дать бисквиту отдохнуть пару часиков. Разрезать бисквит на три части.
- Шаг 6
Крем взбить в крепкую пену.
- Шаг 7
Смазать коржи.
- Шаг 8
Украсить по желанию.
- Шаг 9
Прошу к столу!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Яра, спасибо за рецепт! Выпекала в духовке. Бисквит получился влажным.😉 Теперь хочу сухой бисквит попробовать, как в магазинных черемуховых тортах. Фото добавила.😘
Только что вынула с мульти-скороварки свой бисквит.. Это не бисквит.. это ШЕДЕВР... такой красивый, пористый и нежный... в духовке он у меня никогда такой не получался... От жадности крема я сделала двойную порцию... девочки - одной хватит за глаза 😄 Спасибо большое за рецепт.. рада что первый торт в моей скороварке вышел не коком. Кстати у меня модель First Austria 5130 - при стоимости всего 50 евро делает ВСЁ!!! (не рекламма, просто делюсь впечатлением 😆)
Ярослава, я так много вкусного нашла у Жанны в посте для себя, и вот пришла к тебе с тортиком 😊 Гости долго гадали что это за вкус 😄... не угадали и очень удивились, когда узнали про черемуховую муку 😄 Легкая горчинка и ореховый вкус, всем понравилось, спасибо 😘💖
Ярослава, привет! Хочу повторить торт на свой ДР! Но у меня нет мульти (в прошлый раз у меня гостила мультиварка сестры). В духовке получится?
Добрый день! Подскажите, почему то после приготовления торт упал😟😟 был такой пышный, но после открытия крышки стал тонким. В чем причина?