
Картофельные бомбочки (и в пост и в праздник)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофельное пюре200г
- чеснок2зубчик
- лук зеленый1
- помидоры черри6шт.
- кунжут3ст. л.
- укроп2
- салат айсберг1кочан
- огурцы соленые6долька
- морковь6
Основные
Начинка:
Панировка:
Дополнительно:
Пищевая ценность
- Белки26.45г29.39% от дневной нормы
- Жиры42.68г53.35% от дневной нормы
- Углеводы52.9г17.63% от дневной нормы
- Калории703.07кКал29.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты..
- Шаг 1
Черри брать крепенькие, промыть, обсушить.
- Шаг 2
Пюре желательно заранее сварить. Особенно хорошо подойдёт оставшаяся порция от ужина!
- Шаг 3
Зелень можно любую! Я решила лук в пюре, а укроп снаружи, но можно и наоборот))
- Шаг 4
Всё измельчим...
- Шаг 5
Лук идёт в пюре...
- Шаг 6
Туда же чеснок,соль,если в пюре маловато...Перемешать.
- Шаг 7
Берём ложку массы и топим в ней помидорку...
- Шаг 8
И залепляем со всех сторон на манер пирожка!
- Шаг 9
Готовим красивую подачу...Для этого огурец нарезать на толстенькие кружки.
- Шаг 10
Раскладываем на тарелке,сверху кладём кружочки свежей моркови для красоты и пользы)))
- Шаг 11
Бомбочку валяем в поджаренном солёном сезаме. Я его делаю заранее вот по этому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/55732-solenyy-sezam-dlya-salatov
- Шаг 12
И водружаем на морковный кружок.
- Шаг 13
Другую бомбочку валяем в укропе)))
- Шаг 14
Позже я решила для полноты картины подать на салатных листьях нашу закусочку)))
- Шаг 15
Оставшиеся помидорки побросать рядом)))
- Шаг 16
Хотите разрез? Пожалуйста!!!!
- Шаг 17
Но всё-таки лучше кушать их целиком))),....ам...и нет бомбочки)))
- Шаг 18
Угощайтесь,друзья, и экспериментируйте со своими добавками из зелени и семечек)))) Это весело и вкусно!!!!!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль