Банановый кекс с глазурью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр «Филадельфия»226г
- сахарная пудра2стакан
- ванильный экстракт2ч. л.
- сливочное масло113г
- сахар1стакан
- сахар коричневый1стакан
- яйца куриные крупные3шт.
- бананы3шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- мука2стакан
- сода1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- мускатный орех0.25ч. л.
- соль0.25ч. л.
- орехи пекан1стакан
- бананы1шт.
- сливочное масло1ст. л.
- сахар коричневый2ст. л.
Глазурь:
Бисквит:
Банановые слайсы:
Пищевая ценность
- Белки99.23г110.26% от дневной нормы
- Жиры314.64г393.30% от дневной нормы
- Углеводы1338.26г446.09% от дневной нормы
- Калории8489.88кКал353.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогреть духовку до 180 гр. Взбить размягченное сливочное масло , добавить сахар белый и коричневый, затем яйца по одному за раз после каждого перемешивать.
- Шаг 1
Бананы спелые раздавить в пюре. Добавить пюре в масляную смесь и перемешать на медленной скорости.
- Шаг 2
Смешать муку и 4 следующих ингредиента. Добавить сухую смесь в масляную, перемешать. Добавить ½ стакана порубленных, подсушенных орехов.
- Шаг 3
Вылить в большую смазанную форму прямоугольную или квадратную. Поставить в духовку на 25 мин. Проверяем центр зубочисткой. Дадим остыть кексу полностью.
- Шаг 4
Приготовим глазурь. Смешать сливочный размягченный сыр на средней скорости с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы. Покрыть кекс остывший сахарной глазурью. Дать постоять несколько минут.
- Шаг 5
Приготовим банановые дольки. Разрежем банан на тонкие пластинки аккуратно, выложим на противень с бумагой для выпечки. Сверху банановых долек выложим сахар и масло. Поставим в духовку на 5 мин.в режим бройл или в духовку на 200 гр.
- Шаг 6
Выложим дольки поверх сахарной глазури, посыпаем орехами. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Шаг 7
!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5оч. симпатично украсили😋🌺
Рецептик замечательный!!!Даже не ожидала,что получится так вкусно😍 Правда,у меня не было сыра филадельфия, я посыпала сах.пудрой и украсила шоколадом.В следующий раз обязательно попробую испечь это чудо с вашей глазурью😊
на работе угощала?😋😊
чудо мультиварка😍
красапетик😍