Творожное суфле с черной смородиной
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- манная крупа3ст. л.
- молоко100мл
- растительное масло1ч. л.
- соль1щепотка
- черная смородина2стакан
- сахар ванильный1ч. л.
- сахар5ст. л.
- творог200г
- яйца куриные крупные2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки63.17г70.19% от дневной нормы
- Жиры41.15г51.44% от дневной нормы
- Углеводы229.46г76.49% от дневной нормы
- Калории1503.45кКал62.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Ягоды хорошо промыть.
- Шаг 1
В блендере чёрную смородину перетереть с сахаром. Количество сахара регулируйте по вкусу, в зависимости от того, на сколько сладкая или кислая у вас ягода.
- Шаг 2
Манную крупу залить тёплым молоком и дать ей немного набухнуть.
- Шаг 3
Желтки отделить от белков. В отдельной ёмкости перемешать желтки с творогом, добавить щепотку соли, ванильный сахар, манку, чёрную смородину.
- Шаг 4
Белки взбить и аккуратно подмешать к творожной массе.
- Шаг 5
Форму для запекания смазать растительным маслом, влить полученную творожно-ягодную массу. Суфле выпекать в разогретой до 160-180г духовке 30-35 мин.
- Шаг 6
Подавать суфле желательно охлаждённым. Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Потрясающее суфле! Получилось пышное, воздушное. Даже из формочки убежало😆 готовила в порционном керамическом стаканчике и форме для запеканок. Получилось одинаково хорошо! Спасибо за рецепт🌷🌷🌷
Я с отчетомpooh_lolочень вкусно получилось,особенно я была рада,что ели дети,а они у меня смородину с куста не едят,кисловатая говорятpooh_lolЯ готовила в мультиварке.Фото прилагаю.Спасибо за рецепт💖
Викуля, я с отчетом 😊 Делала вчера вечером, фотографировала сегодня утром перед работой на скорую руку. Получилось не так пышно, потому что делала в чаше мультиварки, но на вкус не повлияло 😊 Очень нежно, с кислинкой, съела с чашечкой кофе с удовольствием 😘 💖
Викуля, я на море и отсюда голосую за твое творожное чудо!!! Я обожаю творог с черной смородиной. Для меня это еда номер 1) А тут еще и так нежно,воздушно!!!😋😘
Викуля, очень вкусно: творожно и щедро на ягоды! 😋😋😋