Черная паста со сливочной форелью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- феттучине300г
- форель300г
- сливки жирные300г
- вино белое сухое100мл
- укроп1пучок
- сливочное масло50г
- помидоры черри200г
- лук белый1шт.
- чеснок2зубчик
Основные
Пищевая ценность
- Белки117.41г130.46% от дневной нормы
- Жиры125.56г156.95% от дневной нормы
- Углеводы246.99г82.33% от дневной нормы
- Калории2716.97кКал113.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Пасту отварить в большом количестве кипящей воды.
- Шаг 1
Форель нарезать на крупные кусочки,если есть кости их убрать, а лук и чеснок мелко нарубить.
- Шаг 2
На сливочном масле на среднем огне обжарить до прозрачности луки и чеснок, главное - не сжечь его!
- Шаг 3
Влить белое вино и протушить 5 минут, затем влить сливки и еще немного потомить, немного посолить и поперчить.
- Шаг 4
Добавить рыбу и черри, разрезанные на половинки, укроп и томить еще около 10 минут.
- Шаг 5
Пасту откинуть и слить воду, ввести в соус, перемешать и можно наслаждаться)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Лиза,такое красочное блюдо и тема сплошь морская))) 😊😍😘
Очень так всё гармонично вышло, и по вкусу, и фото💖😇
Лиза, согласна - чёрная паста с чернилами каракатицы 💗- ну очень вкусная, а ещё и в сочетании с рыбкой или морепродуктами - вообще красота!!!!!!!👌😋😋😋😍
Очень аппетитно,Лиза!😋😋Никогда еще не пробовала черную пастуpooh_lol💐
Конечно, наверное, бывает в этом мире что и повкусней, 😃 но надо ли?pooh_lol Лиза, полностью разделяю с тобой эту фанатичную привязанность к пасте!😍💗💗💗