Паста с итальянскими колбасками

Начнем с того, что поставим варить макароны. Варим по инструкции. И пока они варятся, мы как раз успеем приготовить все остальное.

Итак, макароны варятся, а мы нарезаем лук чертвертькольцами, перец полосками (они же полукольца), мелко рубим чеснок.

Выкладываем это все в разогретую сковородку с оливковым маслом. Обжариваем, пока овощи не станут мягкими

Режем колбаски для жарки на небольшие кружочки, примерно 2 см толщиной. И тоже отправляем в сковородку. Обжариваем с овощами.

Добавляем соевый соус, сухой базилик, солим. С солью будьте осторожны: сами колбаски достаточно соленые, да еще мы добавили соевый соус для аромата.

Пока колбаски жарятся, режем помидорки черри на половинки

Кстати, не забываем о нашим макаронах - они ведь уже готовы. В сковородку добавляем четверть стакана кипятка, перемешиваем и доводим до кипения. И сразу высыпаем сюда шпинат

и порезанные помидорки

Быстро перемешиваем и снимаем с огня.

Прямо в сковородку высыпаем готовые макороны. Снова перемешиваем. Все! блюдо готово.

Скорее к столу:-)