Фасоль с копчеными колбасками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- фасоль белая400г
- колбаски300г
- чеснок1зубчик
- перец болгарский красный1шт.
- лук репчатый1шт.
- лук-порей1шт.
- помидоры черри10шт.
- помидоры консервированные в собственном соку150г
- кориандр молотый1щепотка
- паприка1ч. л.
- сахар1ч. л.
- соль1по вкусу
- оливковое масло2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки118.27г131.41% от дневной нормы
- Жиры108.36г135.45% от дневной нормы
- Углеводы107.36г35.79% от дневной нормы
- Калории1874.73кКал78.11% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сладкий перец почистить и нарезать квадратиками. Копченые колбаски порезать кусочками.
- Шаг 1
Лук порей нарезать кольцами, помидоры черри половинками.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности.
- Шаг 3
Добавить измельченный чеснок, лук порей, болгарский перец и колбаски. Перемешать и жарить 5 минут на небольшом огне.
- Шаг 4
Добавить помидоры черри и паприку, потушить еще 5 минут.
- Шаг 5
Добавить отварную или консервированную фасоль, томаты, кориандр, листики тимьяна, сахар. Перемешать и тушить еще 5-10 минут. Если нужно, посолить по вкусу.
- Шаг 6
Подавать со свежим хлебом, долькой лимона и, по желанию, рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Светочка,привет!😊Ну вот,наконец-то я добралась🐾🐾 с обещанным отчетом!)Как я писала-объеденье!Очень сытно,вкусно и ароматно!!!Рецепт на постоянное пользование-однозначно!!!😋 Большое спасибо за отличный рецепт!!!😘💖🌺
у меня такие же кастрюльки с крышками! фото и блюдо ВАУ!!!🌻🌻🌻
Очень вкусное и яркое блюдо😋😍🌷
Очень колоритное и красочное фото😍Вкус блюда даже сомнений не вызывает😋
Так аппетитно и вкусно, Света! Мимо не пройти! )))) 🐾🐾😋😋💐