Картофель фаршированный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель10шт.
- томатная паста20г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- вода1.2л
- пшеничная мука6ст. л.
- специи1ст. л.
- подсолнечное масло3стакан
- мясной фарш350г
- лук репчатый1шт.
- батон1кусок
- соль1ч. л.
Основные
Подлива
Начинка
Пищевая ценность
- Белки107.76г119.73% от дневной нормы
- Жиры806.36г1007.95% от дневной нормы
- Углеводы390.56г130.19% от дневной нормы
- Калории9214.2кКал383.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовим продукты.
- Шаг 1
Сделать отверстие в картофеле, как можно потоньше.
- Шаг 2
Вот так примерно.
- Шаг 3
Фарш говяж.-свин. 350 гр.,один кусочек батона залить молоком и вместе с луком 1 шт. перемолоть блендером+в фарш +специи по вкусу и перемешать Начинить картофель.
- Шаг 4
Подлива: в сковороде разогреть масло +морковь на терке и лук порезать,обжарить +муку перемешать 6 ст.л.+томатную пасту 2 ст.л.,все обжарить.Тем временем в кастрюле закипает вода 1.200 л. добавляем нашу обжарку,хорошо перемешать и выложить картофель+специи по вкусу.Подлива должна покрыть картофель. По окончании готовки можно +свежию зелень. Готовим 30 минут.
- Шаг 5
Приятного аппетита!!!
- Шаг 6
Вкусно и сытно))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Безумно вкусный картофель, самый лучший рецепт фаршированного картофеля. Только я немного в другой последовательности сделала, картофель фаршированный сложила в кастрюлю, остатки (серединку) картофеля и шарики оставшегося фарша, сверху поджарку и залила куриным бульоном Получилось просто объедение. Спасибо вам за рецепт. Теперь буду его готовить всегда!!!🌷🌷🌷
Красиво, вкусно и сытно!💖😋
вкусно😋😘
http://www.edimdoma.ru/retsepty/46858-farshirovannyy-kartofel
Очень вкусно 😍😍😍