Легкий десерт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана 15%100г
- сахар100г
- сахар ванильный1ч. л.
- кефир 3,2%500мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки17.1г19.00% от дневной нормы
- Жиры31.0г38.75% от дневной нормы
- Углеводы123.52г41.17% от дневной нормы
- Калории854.8кКал35.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Желатин замочить в небольшом количестве воды, после набухания нагреть до полного растворения, не кипятить.
- Шаг 1
Остудить. Соединить кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбить их миксером около 3 минут. Влить в кефирную массу остывший желатин, взбивать еще пару минут.
- Шаг 2
Разлить получившуюся массу в бокалы, убрать в холодильник до застывания (около 2-4 часов). Готовый десерт при подаче можно украсить ягодами или тертым шоколадом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
А сколько желатина нужно добавлять?
Вкусный и интересный рецепт!!!😋🍃
Очень прикольный десерт, мы буквально сегодня доели,правда я с ряженкой делала))))
здорово))) такой интересный десерт)😍😍
Вот! А я вчера пила кефир вечером и так он мне надоел...идея подоспела вовремя! 😊