Праздничные булочки с марципаном и цукатами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко170мл
- сахар60г
- соль1по вкусу
- мускатный орех молотый1щепотка
- дрожжи свежие30г
- сливочное масло70г
- мука400г
- яйца куриные1шт.
- цукаты70г
- марципан100г
Основные
Начинка
Пищевая ценность
- Белки67.75г75.28% от дневной нормы
- Жиры98.23г122.79% от дневной нормы
- Углеводы466.24г155.41% от дневной нормы
- Калории3009.81кКал125.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешайте муку, сахар, соль и мускатный орех.
- Шаг 1
Дрожжи разведите в теплом молоке.
- Шаг 2
Взбейте венчиком яйцо
- Шаг 3
Взбитое яйцо добавьте к сухой смеси. Затем добавьте молоко с разведенными дрожжами, замесите тесто до полуготовности.
- Шаг 4
Затем руками вмешайте сливочное масло комнатной температуры
- Шаг 5
Миску с тестом накройте чистым полотенцем и поставьте в теплое место подниматься на 1 час.
- Шаг 6
..через час...
- Шаг 7
Раскатайте тесто в прямоугольник. Выложите цукаты и нарезанный небольшими кусочками марципан.
- Шаг 8
Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на кусочки толщиной 4-5 см.
- Шаг 9
Выложите кусочки в форму диаметром 26 см, накройте полотенцем и дайте подняться 20 минут. Затем запекайте в духовке при 190-200С 25-30 минут. Когда булочки слегка остынут, полейте их растопленным белым шоколадом.Или просто посыпьте сахарной пудрой!
- Шаг 10
Приятного праздничного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Чудесный рецепт! Спасибо!
Веет волшебством от твои булочек! Красота и праздник уже чувствуется💖💖💖
И праздничные, нарядные и очень вкусные булочки!!!😍 С наступающим Новым годом, Ярочка!🌸🌸🌸
Как нарядно и вкусно!!! С наступающими тебя НГ праздниками!!!😋
мммм...сдоба😍😍😍 то, что нужно холодными зимними вечерами к чаю😍 Стоп! а как же фигура???😮😁😩 ааа, перед такой булочкой устоять сложно!😋