Фото рецепта
Фото блюда

Мини-пиццы с грудинкой, помидорами и оливками

Время приготовления 35 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • тесто бездрожжевое1пласт
  • грудинка копченая150г
  • помидоры1шт.
  • помидоры вяленые3шт.
  • оливки8шт.
  • сыр пластинками2шт.
  • оливковое масло2ст. л.
  • пшеничная мука1ст. л.
  • растительное масло1ч. л.
  • сахар ванильный1щепотка
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • соль морская1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки43.07г
    47.86% от дневной нормы
  • Жиры147.87г
    184.84% от дневной нормы
  • Углеводы95.03г
    31.68% от дневной нормы
  • Калории1878.67кКал
    78.28% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Духовку предварительно разогреть до 200°С .

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Тесто раскатать на доске, присыпанной мукой, вырезать из него две круглые лепешки.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Помидор разрезать пополам и натереть на крупной терке, стараясь, чтобы кожица не попала в томатную массу.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить натертый помидор, посолить, поперчить, добавить ванильный сахар и, периодически помешивая, прогревать на медленном огне 5–7 минут.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Грудинку нарезать длинными полосками.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Вяленые помидоры нарезать полосками.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Оливки разрезать пополам.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее растительным маслом. На бумагу выложить лепешки, сбрызнуть их оливковым маслом и равномерно распределить по поверхности каждой из них 2–3 ст. ложки томатного соуса.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Сверху положить по одному кусочку сыра, разложить вяленые помидоры, оливки и грудинку.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Выпекать пиццы в разогретой духовке 5–7 минут.

Оценить5.030
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

Оставить комментарий