Шафранное кольцо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука160г
- сахар коричневый120г
- яйца куриные2шт.
- сливки160мл
- сахарная пудра1ст. л.
- растительное масло1ч. л.
- разрыхлитель10г
- шафран1щепотка
- соль морская0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки34.54г38.38% от дневной нормы
- Жиры52.5г65.63% от дневной нормы
- Углеводы266.06г88.69% от дневной нормы
- Калории1698.36кКал70.77% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Сливки налить в небольшую кастрюлю, добавить шафран и довести на среднем огне практически до кипения.
- Шаг 2
Сахар с яйцами взбить миксером в пышную массу.
- Шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить сахарно-яичную массу и все вымешать.
- Шаг 4
Влить в тесто теплое молоко с шафраном, перемешать.
- Шаг 5
Круглую форму для кекса смазать растительным маслом, влить тесто и равномерно распределить.
- Шаг 6
Отправить кекс в разогретую духовку на 20 минут.
- Шаг 7
Готовое шафранное кольцо посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3Отличный рецепт, делаю не в первый раз, семья в восторге, такой нежный и воздушный получается! Советую!😋😋😋
Готовлю второй раз.первый раз плохо поднялось.второй раз уже лучше и тесто более воздушное.долго взбивала яйца с сахаром.
Вот это кольцо! Вкусно и ароматно! 😋