Постное маковое кольцо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахарная пудра50г
- лимонный сок2ст. л.
- лимонная цедра0.5ч. л.
- овсяные хлопья125г
- сахар1.5ст. л.
- апельсиновый сок125мл
- мак75г
- сахарный песок100г
- сода1ч. л.
- льняное семя1ст. л.
- кипяток3ст. л.
- мука цельнозерновая125г
Глазурь
Кекс
Пищевая ценность
- Белки44.61г49.57% от дневной нормы
- Жиры51.87г64.84% от дневной нормы
- Углеводы378.38г126.13% от дневной нормы
- Калории2172.21кКал90.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Семя льна залить 3 ст. л. кипятка, накрыть, дать немного постоять. Овсяные хлопья с сахаром (1,5 ст. л.) обжарить на сухой сковороде. Хлопья получатся карамелизированными. Положить на тарелку, остудить.
- Шаг 1
Льняное себя вместе с водой взбить в чаше блендера.
- Шаг 2
Муку с содой просеять. Смешать муку с содой, льняную «кашицу», карамелизированные хлопья (они могут слипнуться, раскрошить их руками), сахар, мак, влить апельсиновый сок.
- Шаг 3
Получится тягучее тесто. Перелить тесто в форму. Выпекать при температуре 190 градусов до готовности (в моем случае минут 40).
- Шаг 4
Остудить. Приготовить глазурь из сахарной пудры, цедры половинки лимона и 2 ст. л. сока лимона. Остывший кекс покрыть глазурью, дать ей застыть.
- Шаг 5
Приятного кофе и чаепития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если я ингредиенты завешиваю, как мне измерить 125 мл муки и хлопьев?
Жанна, принимай отчет ! Так вкусно! Почему-то чувствуется медовая нотка и сливочность какая-то. Я сверху полила домашним апельсиновым сиропом. На кухню не захожу- терплю до утра! Спасибо за такой вкусный рецепт!😋😋😋
С РД,Жанночка)))))))😘😘😘😘💖
Жанночка, прими мои поздравления с чудесным РД!!! 😘😍💐 Здорово, что это ещё и постный, нужный рецепт!💖
Жанночка, с РД💐 Не заходила на сайт, сколько упустила😏