Маковые квадратики с вареньем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахарная пудра200г
- лимоны0.5шт.
- сливочное масло125г
- сахарная пудра100г
- яйца куриные1шт.
- мак молотый100г
- разрыхлитель1ч. л.
- варенье200г
- клюква вяленая50г
- соль1щепотка
- пшеничная мука260г
Глазурь
Основные
Пищевая ценность
- Белки49.71г55.23% от дневной нормы
- Жиры160.36г200.45% от дневной нормы
- Углеводы669.05г223.02% от дневной нормы
- Калории4213.15кКал175.55% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Готовим тесто: растереть размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, яйцом и щепоткой соли.
- Шаг 1
Просеять муку с разрыхлителем, добавить мак и замесить тесто. Завернуть тесто в плёнку и уберать в холодильник на 1 час.
- Шаг 2
Порезать сушеную клюкву и смешать с вареньем. Варенье можно взять любое, НО особенно вкусно с вишневым или с абрикосовым...
- Шаг 3
Разогреть духовку до 180 С°. Противень или небольшую форму для выпечки (примерно 30х25см) слегка смазать маслом и присыпать мукой. Тесто разделить на 2 части. Слегка присыпать стол мукой и раскатать одну половинку в небольшой пласт размером с форму для выпечки - у меня получился пласт примерно 18х25 см.
- Шаг 4
Равномерно распределить начинку по поверхности пласта.
- Шаг 5
Затем раскатать второй пласт и аккуратно уложить поверх начинки, края защипнуть.
- Шаг 6
Выпекать в духовке в течение 20-25 минут, до золотистой корочки
- Шаг 7
Глазурь: сахарную пудру просеять, в миску добавить сок половины лимона и размешать до однородной консистенции.
- Шаг 8
Готовый пирог вынуть из духовки, и пока он ещё тёплый, полить глазурью.
- Шаг 9
Полностью остудить и нарезать на квадратики
- Шаг 10
Приятного чаепития! :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5С огромной благодарностью за Ваш, Олесенька, замечательный рецепт 💖 Простите, что без фото, но обещаю, в следующий раз сфотографирую непременно, и чувствую, что это будет очень скоро pooh_lol Пекла Ваши вкусняшки уже два раза, признаюсь, с небольшими отступлениями (у меня не было клюквы, вот я и фантазировала)))) Сначала с размороженной вишней и малиновым вареньем, а на следующий день с тертым лимоном. И оба раза все были в восторге!!!! Тесто замечательное, очень рассыпчатое. Печенье готовится быстро и без особых премудростей. А результат - не 100, а все 1000%% успеха! В общем, очень-очень вкусно pooh_lol Настоятельно рекомендую всем попробовать!!! Олесенька, еще раз спасибо 💐💐💐
Очень всё вкусно в квадратиках! 😌😍😘
Отличное печенье, видно какое хрустящее и рассыпчатое, да еще и с любимым маком мммм....😋😋
У меня как раз баночка абрикосового варенья еще осталась... 😋 А мак молотый - это как? в кофемолке?
Олесенька, очень вкусно 😋😋 но больше всего мне тоже понравилась глазурь😉😛