Чайный кекс с семенами чиа, голубикой и яблоками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахарная пудра2ст. л.
- сахар0.75стакан
- сахар коричневый2ст. л.
- сливочное масло125г
- яблоки1шт.
- голубика замороженная1стакан
- молоко0.5стакан
- ванильный экстракт1ч. л.
- мука самоподнимающаяся1.5стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки39.66г44.07% от дневной нормы
- Жиры111.94г139.92% от дневной нормы
- Углеводы471.12г157.04% от дневной нормы
- Калории3072.23кКал128.01% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Семена чиа 2 ст.л замочить в 6 ст.л. холодной воды. Дать постоять 15 мин.
- Шаг 1
Форму съемную 22 см (дно смазать маслом) выложить по форме бумагу для выпечки, вновь смазать маслом. Разогреть духовку до 160С. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, добавить семена чиа. Перемешать.
- Шаг 2
Добавить ванильный экстракт, молоко, перемешать. Просеять муку в смесь и перемешать. Перелить тесто в приготовленную форму.
- Шаг 3
Яблоко очистить от семян и кожицы, порезать тонко. Выложить поверх теста. Затем замороженные ягоды, сверху посыпать коричневым сахаром. Поставить в разогретую духовку на 50 мин. Проверяем центр зубочисткой, сухая - кекс готов.
- Шаг 4
Дать остыть в форме несколько минут. Снять кольцо. Посыпать сахарной пудрой. Разрезать и подать к столу.
- Шаг 5
Приятного аппетита. Нежно и вкусно. Можно взять, порезав на порции на пикник.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Перевел рецепт в кекс для веганов =) Без животных продуктов! Подробнее - https://vk.com/vegaman777
Думаю с семенами чиа более экзотично ,но и хорошо для пищеварения.😋💐😜
Отличный кекс, Аля!💖
Аля, семена уж очень диковинные! 😎😇😄 Но кекс смотрится невероятно аппетитно,😋 фото-прелесть!💗💗💗
Интересные эти загадочные семена, а я бы голубики свежей тазик навернула😊😊