ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С БРОККОЛИ, БЕКОНОМ И СЫРОМ
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное1упаковка
- брокколи свежая300г
- бекон200г
- сыр125г
- перец черный молотый1по вкусу
- кедровые орехи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки116.85г129.83% от дневной нормы
- Жиры222.72г278.40% от дневной нормы
- Углеводы217.76г72.59% от дневной нормы
- Калории3324.49кКал138.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Шаг 1
Брокколи бланшировать в подсоленной воде минуты 2-4.
- Шаг 2
На сухой сковороде обжарить бекон. Вытопившийся их бекона жир оставить на сковороде.
- Шаг 3
Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 4
Обжарить лук (до мягкости) на сковороде, в которой был обжарен бекон. Добавить к нему капусту. И обжарить 1-2 минуты. Выключить огонь.
- Шаг 5
Добавить к брокколи и луку обжаренный бекон. Перемешать. Начинка готова.
- Шаг 6
На одной пластинке теста по краям сделать неглубокие надрезы ножом.
- Шаг 7
Выложить одну часть остывшей начинки. Приправить перцем. Сверху раскрошить Фетаксу (Фетакса - сыр, конечно, не для выпечки, а для салатов, поэтому лучше использовать сыр, который плавится, но свою положительную вкусовую роль Фетакса тоже сыграл).
- Шаг 8
То же самое проделать со второй половинкой теста и оставшейся начинкой.
- Шаг 9
Поставить в духовку на 25-30 минут. Выпекать до готовности теста.
- Шаг 10
При подаче пирога добавить кедровые орехи.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Выглядит аппетитно! Сегодня будем пробовать. Спасибо за рецептик! 😊
Ну такой пирог, ну просто очень, очень)))💖💐
Челябинские девушки, 😘😘😘 ты Машуля и Таточка, так уникальны и интересны, что возникает вопрос: у вас все девушки такие особенные или только вы?😜
Машунь - начинка МОЕ на все 100%)) красавеГ вышел)) я кстати совсем забыла, что так лихо можно пироги печь)) я про бортики))pooh_lol
до чего вкусный пирог!😋😋😋 и очень мне понравились фото💐💐