Маффины с финиками и семечками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- финики без косточек15шт.
- подсолнечные семечки1горсть
- шоколад50г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло125.00000000000001г
- сахар100г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный0.3ч. л.
- кефир 2,5%250.00000000000003мл
Добавки:
Тесто:
Пищевая ценность
- Белки44.69г49.66% от дневной нормы
- Жиры161.71г202.14% от дневной нормы
- Углеводы504.25г168.08% от дневной нормы
- Калории3664.49кКал152.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Масло или маргарин растопить с сахаром.
- Шаг 1
Остудить до комнатной температуры.
- Шаг 2
Вбить яйца.
- Шаг 3
Влить кефир или простоквашу.
- Шаг 4
Перемешать.
- Шаг 5
По частям высыпаем муку с разрыхлителем.
- Шаг 6
Финики промыть, обсушить.
- Шаг 7
Порубить и добавить в тесто.
- Шаг 8
Затем заранее обжаренные семечки.
- Шаг 9
Шоколад (50%) я нарезала крупными кусочками, не в пыль.
- Шаг 10
Отправим в тесто.
- Шаг 11
Разливаем по силиконовым формочкам.
- Шаг 12
Сверху можно снова посыпать семечками.
- Шаг 13
Выпекаем в мини формочках 25-30 минут при 190*С, большая форма пеклась чуть дольше.
- Шаг 14
Готовность проверяем зубочисткой.
- Шаг 15
Остужаем, вынимаем...
- Шаг 16
Форма "Петушок" выглядела как большой кекс :)
- Шаг 17
Приглашаем всех к чаю!
- Шаг 18
Уговаривать, думаю, никого не придётся :)
- Шаг 19
Разрез крупным планом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
А сколько муки? Количество не указано в рецепте
Милые кексики, Танечка!!! 😍
Шоколад...финики...таких слопаешь дюжину точно))))
На чаек с такими маффинами бегу вприпрыжку!😘
Таня,я тоже на чай😃остаюсь здесь🐾очень люблю финики.уговаривать точно не надоpooh_lolpooh_lolpooh_lol💖💖💖