Цветная капуста в пряном кляре
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука150г
- вода170г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- кориандр молотый2ч. л.
- куркума0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- кумин2ч. л.
- капуста цветная1кочан
Основные
Пищевая ценность
- Белки44.56г49.51% от дневной нормы
- Жиры9.27г11.59% от дневной нормы
- Углеводы166.51г55.50% от дневной нормы
- Калории878.4кКал36.60% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Цветную капусту помыть под проточной водой, и отварить 3 минуты в кипятке. Вынуть и сразу же под холодную воду.
- Шаг 1
Разобрать на соцветия.
- Шаг 2
Муку смешать с солью, разрыхлителем и приправами.
- Шаг 3
Вливая по чуть-чуть воду развести кляр. Воды может понадобиться чуть больше, кляр должен быть как жидкая сметана.
- Шаг 4
Обмакивать капусту в кляр и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.
- Шаг 5
Угощаемся сами и угощаем гостей, очень вкусно :) Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вкусно должно быть, Ириш! ))) 😋 Я тоже очень люблю цветную капусту в таком виде.... 😇💗💐
Такая приятная закусочка! 😎 В первых рецептах есть у меня,люблю овощи! 😇
полезно и вкусно😍
Во всех нарядах, и в кляре, цветная капустка хороша 😊😋💐!
Очень аппетитно😋