Рулет из лаваша с жареным лососем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- филе лосося500г
- лаваш1лист
- перец болгарский1шт.
- сыр100г
- перец черный1г
- лимоны0.5шт.
- кинза свежая1пучок
- оливковое масло1ст. л.
- соль1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки130.55г145.06% от дневной нормы
- Жиры77.83г97.29% от дневной нормы
- Углеводы37.37г12.46% от дневной нормы
- Калории1420.19кКал59.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Предварительно размороженное филе лосося «Бухта изобилия» выложите в глубокую миску.
- Шаг 2
Посыпьте сверху рубленой кинзой и сбрызните лимонным соком.<br /> Влейте оливковое масло, посолите, поперчите и тщательно перемешайте с рыбой.<br /> Оставьте мариноваться на 5 минут.
- Шаг 3
Пожарьте рыбу на гриле по 3 минуты с каждой стороны. Удалите кожу.
- Шаг 4
Болгарский перец крупно нарежьте и тоже обжарьте на гриле по 3 минуты с обеих сторон.
- Шаг 5
Жареный болгарский перец нарежьте полосками.
- Шаг 6
Готовую рыбу помните вилкой и смешайте с мягким козьим сыром.
- Шаг 7
На лист лаваша выложите аккуратно рыбу с сыром и болгарский перец. Сверните рулет.
- Шаг 8
Рулет удобно брать с собой на пикник. Такая сытная и питательная закуска понравится и взрослым, и детям.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
