Кофейное савоярди
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сахарная пудра1по вкусу
- растительное масло1ст. л.
- мука250г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сахар140г
- сахар ванильный0.3ч. л.
- кофейный сироп3ст. л.
- яйца куриные5шт.
Дополнительно:
Основные
Пищевая ценность
- Белки58.75г65.28% от дневной нормы
- Жиры47.48г59.35% от дневной нормы
- Углеводы353.92г117.97% от дневной нормы
- Калории2091.29кКал87.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Отделить желтки от белков.
- Шаг 1
Белки взбить с мелким сахаром.
- Шаг 2
....
- Шаг 3
Желтки тоже немного взбить с ванилью.
- Шаг 4
Вливаем желтки в белки.
- Шаг 5
Осторожно перемешиваем.
- Шаг 6
Добавим просеянную муку с разрыхлителем.
- Шаг 7
Тоже осторожно перемешиваем.
- Шаг 8
Я решила добавить ароматный кофейный сироп.
- Шаг 9
Если вы решили не добавлять кофейный сироп, муки уйдёт меньше примерно на 20-30 г.
- Шаг 10
Смазываем кисточкой тефлоновую форму и наносим тесто в виде колбасок на расстоянии. Можно выдавить при помощи кондитерского мешочка.
- Шаг 11
Выпекаем партиями 10-12 минут при 180*.
- Шаг 12
Получилось 45 штучек.
- Шаг 13
Посыпаем слегка сахарной пудрой.
- Шаг 14
И можно дегустировать, друзья)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Танюша, лови отчет 😊 Пекла в разных формочках, добавляла кофейный экстракт 15 г. Получилась внушительная порция 😊 Недавно делала ванильное парфе с крошкой печенья от Ирины и печенье покупала местное ванильное, т.к. савоярди исчез из продажи. Вообщем твой вариант прекрасно подходит для Ирочкиного десерта. И мы с кофейком полакомились 😋 Спасибо 😍💖
Танечка, замечательное печенье!😋🌺
Ммм... Кофейные печенюшки... Наслаждение😋💗
К чашечке кофе, то что надо ммм...😋😋😋
Танюша печенье замечательное😋